toggle
2014-02-21

燻製ベーコン出来上がりました!

豚三枚肉をハーブ液に漬け込み、サクラのチップでスモークすると、コクのある旨味たっぷりの燻製ベーコンが出来上がりました。

塩味とほのかなスモークの薫りがお肉に移り、芳醇な味わいを引き立たせます。

できたて燻製ベーコン、パスタやピザに使用中です!是非、脂の美味しさを味わってください*

20140221-144914.jpg


関連記事