2016-02-01
2月は「たっぷり山芋と近江牛ミンチのグラタン」
【STAUB鍋料理】
2月のストウブはたっぷり(本当にたっぷり!)山芋と近江牛ミンチのグラタンをご用意いたしました!
自家製の山芋と豆乳に西京味噌を加えた白いソースとじっくり煮込んで作った近江牛挽肉のソースの二層に、フジッリ(ショートパスタ)を加え、オーブンで焼き上げました。
まずは上部の山芋ソースをお楽しみください!
そして下のミートソースと混ぜてどうぞ!
滋賀野菜のサラダ・バゲット・ドリンク付
¥1,680-
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