日々の色々
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2014年04月29日
冷たいレモネードが人気です!
UPcafeのレモンシロップは、ノンワックス・無農薬で栽培されたレモンを使用し、 一切水を加えずに8時間かけてコトコト作...
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2014年04月15日
第一回Mountain Farmer's Market開催されました!
なんとかお天気も持ってくれて無事に第一回MFMが開催できました。 どれだけの量を用意するのか?お天気は持つのか?いろいろ心配ではありま...
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2014年03月24日
サイクリングの季節です
信楽にも春がやってきました! 陶芸の森もふんわり暖かい空気に包まれ、芝生の上ではピクニックされたりお昼寝されたり、皆さんとっても気持ち...
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2014年03月18日
ジューシーやわらかローストビーフ。
UPcafeと陶芸の森のコラボ企画! 数量限定でバーナード・リーチ展の特別メニューをご用意しています!! BRITISH...
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2014年03月04日
今日のケーキ
レモンシロップを使った、レアチーズケーキを作りました。...
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2014年02月21日
燻製ベーコン出来上がりました!
豚三枚肉をハーブ液に漬け込み、サクラのチップでスモークすると、コクのある旨味たっぷりの燻製ベーコンが出来上がりました。 塩味とほのかな...
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2014年02月10日
レモンシロップ販売スタート
ご好評頂いておりますレモネード。 このレモネードに使用しているオーガニックの自家製レモンシロップの販売スタートです! 広島県から届いた...
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2014年02月09日
近江八幡から信楽に野菜が届きました。
無農薬栽培の野菜が届きました。 さぁ、何をつくりましょう・・・わくわくします。 信楽の野菜は主に5月〜10月がメインの収穫時期なので、...
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2014年02月08日
スノーボーダー出現!!
ふと外を見ると、店前の丘でちびっ子ライダーとお父様がスノーボードの練習をしていました! カッコイイ!! 雪の日をさらに楽しんでもらいた...
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2014年02月04日
暖かくなってきましたね。
今日は信楽もポカポカお散歩日和。 ラルクとルナちゃんもお店に遊びに来てくれました♪ お店の前は芝生が広がり...